Type de chocolat : mélange de poudre noir.
Sachet de 800g.
Utilisation : 1. Mélanger le contenu d'un sachet avec 1 litre de lait froid. 2. Battre à pleine puissance pendant 5 minutes. 3. A l'aide d'une poche à douille, garnir des coupes et des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 6 heures OU réaliser des quenelles à la cuillère après refroidissement.
75% chocolat
28,1% sucre
Un mélange de poudre pour une préparation instantanée, riche en chocolat noir. La mousse au chocolat noir Callebaut composé de 75% de Finest Belgian Chocolate noir garantit la réalisation d'une mousse délicieuse et riche en bouche se rapprochant de celles faites maison. En seulement 3 étapes, obtenez une texture onctueuse.
Références spécifiques
Type de chocolat : mélange de poudre noir.
Sachet de 800g.
Utilisation : 1. Mélanger le contenu d'un sachet avec 1 litre de lait froid. 2. Battre à pleine puissance pendant 5 minutes. 3. A l'aide d'une poche à douille, garnir des coupes et des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 6 heures OU réaliser des quenelles à la cuillère après refroidissement.
75% chocolat
28,1% sucre
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