Préparation bavarois Alaska Express Poire 1kg - Ancel
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  • Préparation bavarois Alaska Express Poire 1kg - Ancel

Préparation bavarois Alaska Express Poire 1kg - Ancel

27,87 €
TTC
  • Nom : Préparation Bavarois Alaska Express Poire

  • Marque : Ancel

  • Poids : 1 kg

  • Type : préparation en poudre à froid

  • Saveur : poire

  • Utilisation : bavarois, mousses, entremets, verrines

  • Avantages : rapide, sans cuisson, goût délicat et fruité

Quantité

La Préparation Bavarois Alaska Express Poire d’Ancel est une base fruitée idéale pour réaliser facilement des bavarois, mousses et entremets au goût délicat et naturel de poire.

Cette préparation s’utilise à froid, en ajoutant du lait ou de la crème, et offre une texture lisse, légère et aérienne, parfaite pour créer des desserts élégants et frais.

Conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, elle garantit rapidité, constance et une saveur authentique pour sublimer vos créations fruitées.

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4 Produits

Références spécifiques

EAN-13
4014826620010