Type de chocolat : Noir.
Sachet de 800g.
Ingrédients: chocolat 84% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, MG laitière anhydre, lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon, poudre à lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arôme de vanille) sirop de glucose. Agent d'enrobage: E414, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco). Peut contenir des traces de soja, lait, fruit à coque.
Comment les utiliser : Dispersez-les sur des gâteaux, entremets ou desserts glacés pour les orner d'une élégante note de pure gourmandise. Incorporées à une mousse au chocolat, une crème glacée ou un bavarois, elles apporteront une texture croustillante sans rien perdre de leur croquant.
50,4% min cacao
84% chocolat
Découvrez l'irrésistible chocolat noir au cœur de biscuit sec.
Ces petites perles enrobées du délicieux chocolat noir 811 présentent une saveur chocolat intense, aux notes prédominantes de cacao torréfié, et un cœur croustillant de biscuit sec. Elles sont parfaites pour les petites faim ou les accompagnement avec un thé ou café.
Références spécifiques
Type de chocolat : Noir.
Sachet de 800g.
Ingrédients: chocolat 84% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, MG laitière anhydre, lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Céréales croustillantes (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon, poudre à lever: E500ii, sel, beurre de cacao, arôme de vanille) sirop de glucose. Agent d'enrobage: E414, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco). Peut contenir des traces de soja, lait, fruit à coque.
Comment les utiliser : Dispersez-les sur des gâteaux, entremets ou desserts glacés pour les orner d'une élégante note de pure gourmandise. Incorporées à une mousse au chocolat, une crème glacée ou un bavarois, elles apporteront une texture croustillante sans rien perdre de leur croquant.
50,4% min cacao
84% chocolat
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