Le manche de la poêle est en bois de hêtre naturel et traité à la cire d'abeille ce qui permet une protection contre la chaleur et une prise en main facile et agréable.
Effet antiadhésif qui amélioré à la première utilisation. Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation de la pâte pour des crêpes authentiques.
Conseil d'utilisation : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Diamètre disponibles : 24 cm.
Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses. De la gamme B BOIS de chez De Buyer, indéformable en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; culottage facilité.
Références spécifiques
Le manche de la poêle est en bois de hêtre naturel et traité à la cire d'abeille ce qui permet une protection contre la chaleur et une prise en main facile et agréable.
Effet antiadhésif qui amélioré à la première utilisation. Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation de la pâte pour des crêpes authentiques.
Conseil d'utilisation : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Diamètre disponibles : 24 cm.
check_circle
check_circle