Colorant poudre hydrosoluble bleu turquoise 8g Patisdécor.
Ingrédients : colorants E131 E151, dextrose.
Utilisation : Dans une préparation liquide, ajoutez tel quel. Dans une pâte plus croustillante, diluez le produit avant de l'incorporer. Utilisation possible en aérographe (diluez dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire).
Dosage max : confiseries: 0,47g par kiko, boulangerie fine: 0,30g par kilo, glaces et desserts: 0,22g par kilo.
A conserver à l'abri de la chaleur et la lumière.
Colorant alimentaire en poudre couleur bleu turquoise 8g. Ce colorant alimentaire hydrosoluble est utilisé pour colorer des produits à base de pâte d'amande ou pâtes à sucre et pour colorer vos crèmes, mousses, macarons, biscuits, meringues... Il ne faut pas utiliser le colorant hydrosoluble sur les matières grasses (chocolat, huile, beurre, beurre de cacao..).
Références spécifiques
Colorant poudre hydrosoluble bleu turquoise 8g Patisdécor.
Ingrédients : colorants E131 E151, dextrose.
Utilisation : Dans une préparation liquide, ajoutez tel quel. Dans une pâte plus croustillante, diluez le produit avant de l'incorporer. Utilisation possible en aérographe (diluez dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire).
Dosage max : confiseries: 0,47g par kiko, boulangerie fine: 0,30g par kilo, glaces et desserts: 0,22g par kilo.
A conserver à l'abri de la chaleur et la lumière.
check_circle
check_circle