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Blanc de bœuf 1kg (4 x 250g)
Supporte les hautes températures (jusque 180°c)
Pour des frites croustillantes et non grasse.
Ingrédients : graisse de bœuf, antimoussant : E900, antioxydant E306, arome naturel. Teneur en matière grasse : 100%.
A conserver à température moyenne à l'abri de la lumière.
1 litre d'huile = 1 kg de blanc de boeuf
Le blanc de bœuf est la solution pour de délicieuses et croustillantes frites ! Cette graisse de bœuf est idéale pour l'utilisation de toutes vos préparations frit (frites, beignets, poissons...). Ne cherchez pas plus loin pour la dégustation de vraies frites belges !
Références spécifiques
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