Dimensions : Longueur 37cm , Largeur 16.2cm , Hauteur: 2.5 cm , Epaisseur 0.6 mm Perforations : répartition étudiée pour une circulation optimale de l’air chaud.Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.Plaque antiadhésive pratique et fonctionnelle : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un décollement facile des pâtisseries, sans cassure ni déchirure ; une protection de l’acier contre l’oxydation ; un entretien simplifié.Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.