Chanty déco végétal/sucre 1L - 28%MG
search
  • Chanty déco végétal/sucre 1L - 28%MG
  • Chanty déco végétal/sucre 1L - 28%MG - Boutique-Poubeau.fr

Crème liquide sucrée végétale – CHANTY DÉCO – 1 L

4,98 €
TTC

Chantilly végétale professionnelle, onctueuse et stable, idéale pour toutes vos décorations pâtissières.

Texture aérienne et ferme : rosaces, dômes et finitions parfaites.

Polyvalent : gâteaux, cupcakes, tartes, verrines, crêpes et café viennois.

28% de matières grasses : équilibre parfait entre onctuosité et tenue.

Alternative végétale : convient aux végétariens (0,6% protéines de lait).

Format pratique 1L : économique et facile à doser.

Montage facile : fouettage rapide pour une chantilly stable plusieurs heures.

Quantité

Chanty Déco Végétale Sucrée 1L – Crème Fouettée Végétale 28% MG

Décorez vos gâteaux, cupcakes et desserts avec une chantilly végétale aérienne, ferme et délicieusement sucrée.

Chantilly végétale polyvalente pour pâtisserie

  • Idéale pour gâteaux, layer cakes, wedding cakes, tartes, cupcakes et verrines.

  • Texture onctueuse et stable pour des rosaces et décorations parfaites.

  • Montage facile au batteur ou robot pâtissier, même pour les grandes quantités.

28% de matières grasses : le parfait équilibre

  • Chantilly aérienne mais ferme, facile à pocher.

  • Tenue exceptionnelle pour des décors qui durent.

  • Texture crémeuse fondante en bouche, sans excès de gras.

Alternative végétale adaptée aux végétariens

  • Convient aux végétariens (contient 0,6% protéines de lait).

  • Réduit la consommation de produits laitiers tout en gardant une texture crémeuse professionnelle.

Composition de qualité

  • Eau

  • Graisses végétales hydrogénées (palmiste & colza) 28%

  • Sucre 11%, arômes naturels

  • Sorbitol, protéines de lait 0,6%, stabilisants (E463, E340), émulsifiants (E472e, lécithine de soja, E472b), sel, colorant E160a

Format professionnel pratique – 1L

  • Économique pour les pâtissiers, traiteurs et cake designers.

  • Packaging ergonomique pour faciliter de dosage et stockage.

Avantages clés du Chanty Déco Végétal

  • ✅ Texture onctueuse et aérienne pour des créations légères

  • ✅ Excellente tenue, même après plusieurs heures

  • ✅ Facile à pocher pour rosaces, dômes et décorations détaillées

  • ✅ Saveur délicatement sucrée qui se marie à tous les desserts

  • ✅ Polyvalent : gâteaux, cupcakes, tartes, verrines, café viennois…

  • ✅ Alternative végétale adaptée aux végétariens

  • ✅ Format 1L pratique et économique

Conseils d’utilisation

  1. Réfrigérer entre 2°C et 6°C avant utilisation.

  2. Monter bien froid pour une chantilly ferme.

  3. Fouetter 3 à 5 min selon l’équipement.

  4. Utiliser une poche à douille pour rosaces, dômes et décorations variées.

  5. Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Pour qui ?

Pour tous les passionnés de pâtisseries et de cuisine,  que vous soyez amateurs ou professionnels :

  • Pâtissiers professionnels et amateurs exigeants

  • Traiteurs et restaurateurs

  • Boulangers-pâtissiers

  • Cake designers et créateurs de gâteaux personnalisés

  • Personnes végétariennes cherchant une alternative crémeuse

122635
95 Produits

Références spécifiques

EAN-13
8787870022937