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L’alternative à la crème 100% végétale pour toutes les applications !
Idéal pour proposer des plats et dessert VEGAN.
26% de MG
RISSO DUO VEGAN est une matière grasse 100 % végétale spécialement conçue pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle et domestique. Polyvalente, elle convient parfaitement pour la cuisson, la friture, ainsi que pour la préparation de sauces et pâtisseries.
Sa formule sans ingrédients d’origine animale en fait une solution idéale pour les régimes végétaliens et végétariens, tout en garantissant d’excellentes performances culinaires. Elle offre une bonne stabilité à haute température, limitant les projections et assurant une cuisson homogène des aliments.
Grâce à son goût neutre, RISSO DUO VEGAN préserve les saveurs naturelles des ingrédients sans les altérer. Son format pratique de 1 litre est adapté à une utilisation régulière en cuisine.
Points forts :
100 % végétal
Adapté aux régimes vegan
Polyvalent : cuisson, friture, pâtisserie
Goût neutre
Bonne tenue à haute température
Références spécifiques
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