Nappage Miroir à froid Chocolat Ancel 1,5kg
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€16.10
VAT included
Nappage à froid prêt à l'emploi pour pâtisserie. S'applique directement à la spatule.
C'est un un produit idéal pour napper toutes vos patisseries fragiles comme par exemple un bavarois ou un entremet. De plus il évitera à vos mousses de sécher...
Pot d'1,5 kg avec couvercle refermable pour une meilleure conservation du produit.
Ce produit à une très bonne tenue, il donnera un aspect lisse et brillant à toutes vos réalisations .Il ne blanchit pas à la congélation et ne nécessite pas d'être délayé avec de l'eau . Il est facile à étaler et à couper . S'applique sur des surfaces lisses.
Ingrédients: sucre, eau, sirop de glucose, amidon modifié, cacao en poudre (4%), matière grasse végétale, émulsifiant: E422, stabilisant: E440ii, acidifiant: E330, conservateur: E202.
A consommer dans les 18 mois après ouverture . A conserver au frais dans un endroit sec.
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Nappage à froid prêt à l'emploi pour pâtisserie. S'applique directement à la spatule.
C'est un un produit idéal pour napper toutes vos patisseries fragiles comme par exemple un bavarois ou un entremet. De plus il évitera à vos mousses de sécher...