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En fonte d'aluminium ce moule est spécialement pensé pour la confection des tartes renversées : permet la préparation du caramel sur le feu et la cuisson du dessert au four dans un seul récipient.
Fonte d’aluminium : moule avec une grande capacité d’inertie ; indéformable.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique : moule compatible avec l’induction.Revêtement renforcé à la céramique pour un usage intensif, très résistant à l’abrasion et aux fortes températures : performances durables.Des propriétés antiadhésives optimales permettant un démoulage facile.Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont l'induction.Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.Diamètre disponible : 28cm.
Data sheet
En fonte d'aluminium ce moule est spécialement pensé pour la confection des tartes renversées : permet la préparation du caramel sur le feu et la cuisson du dessert au four dans un seul récipient.
