Dimensions : Diamètre 28cm , Hauteur 3cm , Epaisseur 0.4mm , Poid 0.26Kg Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la réaction de Maillard.Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.