Les Graminades - pain au seigle (sac 2Kg)
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Préparation pour Pain au seigle les Graminades - Sac 2Kg

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Le Pain au Seigle réalise le parfait équilibre entre les arômes puissants du seigle et une mie brune et tendre. Goûteux, charpenté, il est souvent présenté en tranches fines. Essayez-le en boules ou en larges tranches. Faites lui faire prendre une belle croûte épaisse : la conservation n'en sera que meilleure, et à le faire attendre 1 jour ou 2 : les arômes auront le temps de se développer.
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Ingrédients: Farine de blé, farine de seigle, gluten de blé, sel, levain de seigle dévitalisé, farines d'orge maltée et de blé torréfiés, germ de blé, agent de traitement de la farine: E300, hémicellulase, alpha-amylase. Sac 2Kg.
123276

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Catégorie
Boulangerie
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