Préparation Crème enchantée 900gr - FunCakes
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  • Préparation pour Crème enchantée 450g

Préparation Crème enchantée 900G - FunCakes

10,40 €
Prix TTC

Cette préparation est un mélange pratique pour faire une crème onctueuse à la vanille. Très simple d'utilisation ce mélange facilitera la préparation d'une crème plus légère que la crème au beurre. Cette crème aérée au goût naturel vous permettra d'ajouter vos propres arômes. 

Quantité

 
 
 

Ingrédients : sucre, sirop de glucose (séché), huile de palme partiellement hydrogénée, émulsifiants : E471, E472f, graisses hydrogénées (noix de coco), protéines laitières, dextrose, stabilisants : E450, E263, E339, E516, épaississants : E401, E464, anti-agglomérant : E341. Les allergènes sont indiqués en caractères gras. Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja et lupin. Certifié halal. 

Préparation : Ajouter de l’eau ou du lait au Mix, mélanger, et c’est prêt. Préparation pour 1 portion : mélangez 150 g de Mix, 100 mL de lait et 100 mL d’eau à vive allure pendant environ 3 minutes. Ajoutez un arôme FunCakes à votre convenance. La crème convient comme garniture ou pour la décoration de vos douceurs, et peut être utilisée immédiatement. La crème peut être conservée plusieurs jours au réfrigérateur, mélangez-la avant de la réutiliser. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer le Mix uniquement avec du lait (200 mL) ou de l’eau (200 mL). Une portion de Crème Enchantée permet de garnir 2 couches et de recouvrir 1 gâteau (Ø25 cm) ou de faire des torsades sur environ 24-30 cupcakes.

F10550

Fiche technique

Conditionnement
Sachet
Catégorie
Pâtisserie
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