Blanc d'oeuf en poudre - 125 gr
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Blanc d'oeuf en poudre 125 gr

6,30 €
TTC
Le blanc d'œuf en poudre de FunCakes est le succédané idéal du blanc d'œuf frais ! Conditionné dans un pot à fermeture hermétique de 125 gr
Quantité

Sachet 125 gr Ingrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé). Ce produit est certifié Halal. Il convient à merveille à la préparation du glaçage royal. Il suffit de mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 g d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique.   Proportions: 10 grammes de blanc d’oeuf en poudre + 60 ml d’eau = 2 blancs d’oeuf. Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures.
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Références spécifiques

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