Tampon d'essuyage pour crêpières
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Tampon d'essuyage pour crêpières - Krampouz

55,80 €
TTC
Ce tampon nouvelle génération permet l'entretien des crêpières : • le culottage de la plaque en fonte usinée • le graissage de la plaque avant les crêpes• l'essuyage de la plaque entre les crêpes Lot de feutre pour tampon disponible ici. 
Quantité

Ce tampon d'essuyage pour crêpière est idéal pour vous accompagner dans la réalisation de délicieuses crêpes ! La boîte comprend notamment :  Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage pour plaques de crêpières Recharges en fibre de verre certifiées contact alimentaire Tampon et recharges lavables à l'eau claire Poignée ergonomique anti chaleur Socle de fixation des recharges en inox Dimensions : 12 x 9 x 7 cm 3 recharges incluses Il s'utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée. Certifié contact alimentaire. 1. UTILISATION DU TAMPON POUR LE CULOTTAGE DE LA CRÊPIÈRE Les plaques neuves de crêpière en fonte usinée nécessite une opération appelée culottage pour les rendre naturellement antiadhérentes. Cela consiste à faire cuire de fines couches d'huile sur la plaque très chaude et de renouveler cette opération plusieurs fois. Le tampon vous permettra d'étaler l'huile de façon homogène lors du culottage de la plaque de la crêpière. 2. UTILISATION DU TAMPON POUR LE GRAISSAGE DE LA PLAQUE Le tampon est recommandé pour graisser la plaque de crêpière avant de réaliser des crêpes et lors de leur confection. 3. UTILISATION DU TAMPON POUR L'ESSUYAGE DE LA PLAQUE DE CRÊPIÈRE Le tampon est recommandé pour essuyer les résidus de pâte à crêpes qui s'accumulent sur la plaque lors du tournage des crêpes.
MAT159117

Fiche technique

Conditionnement
Boîte
Dimension
12L x 9l x 7h
Forme
Rectangle
Catégorie
Matériel

Références spécifiques

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