Blanc de boeuf - 2,5 kg
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Blanc de boeuf - 2,5 kg

10,61 €
Prix TTC

Le blanc de bœuf est la solution pour de délicieuses et croustillantes frites ! Cette graisse de bœuf est idéale pour l'utilisation de toutes vos préparations à base de fritures (frites, beignets, poissons...). Ne cherchez pas plus loin pour la dégustation de vraies frites belges ! 

Quantité
Disponible

 

PAIEMENT SÉCURISÉ : SOGENACTIF (3D Secure)

 

RETOUR GRATUIT SI PROBLÈME : Retour Expéditeur

Blanc de bœuf 2,5 kg

Supporte les hautes températures (jusque 180°c) 

Pour des frites croustillantes et non grasse. 

Ingrédients : graisse de bœuf, antimoussant : E900, antioxydant E306, arome naturel. Teneur en matière grasse : 100%.

Conseil d'utilisation : deux bains à 150/160°C : elles seront bien cuites et moelleuses à l'intérieur puis entre 175/180°C pour le croustillant et le doré. Après chaque usage, une fois la graisse refroidie, filtrer les résidus.

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Fiche technique

Conditionnement
Boîte
Catégorie
Épicerie

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