Fond Brun lié Demi-glace déshydraté - 1kg

Ingrédients : Farine de blé, fécule, sel, exhausteurs de goût : monoglutamate de sodium (E 621), 5'-ribonucléotide disodique (E 635), colorant : caramel (E 150c), arômes naturels, huile de tournesol, épice et plantes aromatiques, extrait de vin blanc, viande de boeuf, tomate. Préparation : diluer 40 à 50g de préparation dans 1 litre d'au et porter à ébullition 2 à 3 minutes.