Contactez-nous
0344281814
contact@magasinpoubeau.fr

Aucun produit dans le panier.

Matériels

Coin cuisson

Coin coutellerie

Ustensiles

Coin préparation

Coin Pâtisserie & Boulangerie

Coin Chocolaterie

Coin Lecture

Protection Professionnel

Pâtisserie

Cakes design

Sucres

Colorants alimentaires

Nos fèves

Ingrédients pâtisserie

Sprays alimentaires

Pâtes à sucre

Préparations pâtissières

Nappages et Glaçages

Gélatines, pectines et gélifiants

Chocolats

Cacao Barry - Chocolat pâtissier

Bâtons boulangers

Chocolats à modeler

Valrhona - Chocolat pâtissier

Cémoi - Chocolat Pâtissier

Poudres et beurres de cacao

Pralinés pâtissier

Décors et plaques chocolat

Réception

Dragées

Personnalisations

Vaisselles jetables

Traiteur

Décorations de table

Décorations de salle

Support gâteaux

Accessoires festifs

Accessoires Décoratifs

Confiserie

Bonbons HALAL

Bonbons Vrac

Bonbons Tubos

Bonbons Emballés

Barbe à papa

Mallow / Guimauves

Chocolat/Caramel

Chewing-gum

Sucettes

Confiserie traditionnelle

Emballage

Épicerie

Epices

Huiles et Vinaigres

Sauces

Champignons

Fond de sauces et marinades

Apéritif

Fruits en conserve

Pause-café

Catégories

Glucoses et fondants

Le sirop de glucose, utilisé en pâtisserie, sert à rendre la pâtisserie plus moelleuse. Il évite la cristallisation du sucre (macarons, cakes, madelaines, nougatine, caramels mous, pâtes de fruits, gommes et guimauves). Pour nos professionnels, le glucose améliorera vos glaces, pâtisseries et confiseries.
Magasin Poubeau propose également des fondants pâtissiers qui serviront de nappages sur vos petites pâtisseries comme les choux, éclairs et bien d'autres encore !