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Chocolat Cémoi - Gamme Empreinte chez Poubeau

Gamme Empreinte

La gamme Empreinte de chez Cémoi est une réelle valorisation du savoir-faire sourcing et aromatique de Cémoi. Dans cette gamme le chocolat est vraiment mis à l'honneur à travers diverses recettes vous retrouverez les chocolats de couverture et prochainement des pâtes de cacao ! 

Dans cette catégorie venez découvrir la puissance aromatique du cacao Côte d'Ivoire qui est parfaitement par la technique exclusive de séchage et de fermentation du "Cacao Frais" élaborée par Cémoi. Vous y retrouverez des notes chaudes légèrement grillées et épicées qui viennent souligner un équilibre rare où force et rondeur aromatiques se complètent brillamment ! Vous retrouverez aussi le chocolat Equateur au lait, le seul de sa gamme qui est composé à 50% de cacao, un chocolat au lait puissant qui rappelle la force d'un chocolat noir mais qui apporte sa touche de douceur et d'onctuosité avec le lait !

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