Jus de veau lié 750g - préparation déshydratée - Dédicaces Culinaires
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Jus de veau lié 750g - préparation déshydratée - Dédicaces Culinaires

15,30 €
TTC

Jus de veau lié riche et savoureux pour sublimer vos plats.

Préparation déshydratée facile à doser et à conserver.

Format 750g, idéal pour un usage professionnel.

Produit signé Dédicaces Culinaires, gage de qualité.

Quantité

Offrez à vos plats une profondeur de goût inégalée avec le jus de veau lié 750g – Dédicaces Culinaires. Cette préparation déshydratée de qualité professionnelle est conçue pour reproduire fidèlement les saveurs authentiques d’un fond de veau longuement mijoté, tout en offrant un gain de temps considérable en cuisine.

Ce jus de veau déshydraté est parfait pour réaliser des sauces riches, corsées et brillantes. Il se réhydrate facilement dans de l’eau chaude, vous permettant de maîtriser la texture et l’intensité de votre jus selon vos besoins. Avec son format de 750g, cette préparation permet de réaliser un grand volume de jus, ce qui la rend idéale pour la restauration collective, les traiteurs, ou les passionnés de cuisine maison souhaitant travailler comme des pros.

La marque Dédicaces Culinaires est reconnue pour son exigence et son respect des traditions gastronomiques françaises. Ce jus de veau en poudre est élaboré à partir d’ingrédients sélectionnés : extraits de viande, légumes déshydratés, épices, et épaississants naturels, pour garantir un goût intense et fidèle aux jus maison.

Utilisez ce jus de veau pour sauce afin de sublimer un rôti, napper une pièce de viande, accompagner un risotto, ou encore parfumer une garniture. C’est aussi une base idéale pour vos réductions, vos jus courts, ou vos glaces de viande.

Conservez toujours à portée de main ce fond de veau professionnel, et assurez à vos recettes une finition digne des plus grandes cuisines. Grâce à Dédicaces Culinaires, la gastronomie devient simple, rapide et savoureuse, sans compromis sur la qualité.

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4 Produits

Références spécifiques

EAN-13
3306400002796