

Chocolat de couverture noir Équatoriale 55% de Valrhona.
Saveur intense et équilibrée avec une douce amertume.
Parfait pour les ganaches, moulages, et glaçages.
Qualité professionnelle pour des créations d'exception.
Le chocolat de couverture noir Équatoriale 55%, signé Valrhona, est un incontournable pour les passionnés de pâtisserie et les professionnels exigeants. Ce chocolat noir offre une saveur intense subtilement équilibrée par une douce amertume, idéale pour mettre en valeur vos créations sucrées.
Ce chocolat noir polyvalent s’intègre parfaitement dans vos recettes, qu’il s’agisse de desserts traditionnels ou de créations modernes. Sa fluidité exceptionnelle permet une utilisation optimale pour :
L'Équatoriale 55% est également apprécié pour sa capacité à séduire tous les palais, même ceux moins habitués à l’amertume du chocolat noir. Il s’agit d’un choix idéal pour toutes vos préparations qui nécessitent un chocolat de couverture noir à la fois savoureux et facile à travailler.
Avec Valrhona Équatoriale 55%, sublimez vos créations culinaires et offrez une expérience gustative inégalée à vos convives.
Chocolat de couverture noir Équatoriale 55% de Valrhona.
Saveur intense et équilibrée avec une douce amertume.
Parfait pour les ganaches, moulages, et glaçages.
Qualité professionnelle pour des créations d'exception.
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