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Pot de 125g.
Ingrédients : cacao en grain.
A utiliser pour : confiseries, pâtisseries, viennoiseries, décoration, tartes au chocolat.
Pot de 125g de cacao du chocolatier Barry. Éclat de fève de cacao torréfiées. Le grué de cacao est utilisé en pâtisserie pour les décors, ou pour donner du croustillant aux barres chocolatées ou encore dans les biscuit, bonbons.
Références spécifiques
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