Chocolat Callebaut: Fèves de cacao Forestaro, produits laitiers sans produits laitiers et à base de plantes, recettes par des chefs pour des chefs | Disponible dans le monde entier

Chocolat Callebaut - Chocolat pâtissier

Révélations chocolatées de Callebaut Forestaro, Sans et Végétale | Disponible à l'international

Immergez-vous dans le monde magique du chocolat Callebaut Forestaro et découvrez une variété de produits sans lait, à base de plantes et recettes conçues par des chefs pour des chefs. Découvrez cette incroyable sélection de produits chocolatés disponible sur tous les continents à travers le monde entier.

Histoire et origine du chocolat Callebaut

Callebaut est l'un des plus grands fabricants de chocolats de couverture à base de fèves de cacao Forestaro au monde. Elle est née en Belgique il y a plus de 100 ans et s'est installée à Wieze dans un lieu fatigué par le temps.

Cette usine familiale produit maintenant des chocolats fins qui sont livrés aux artisans du monde entier depuis 1952, ce qui en fait l’une des principales marques de chocolat belge.

Ingrédients et recettes du chocolat Callebaut

Le secret derrière le chocolat Callebaut réside dans la qualité des ingrédients qu’ils utilisent. Une bonne partie de ces ingrédients proviennent directement de leur ferme familiale située à Tabacsalem, où ils cultivent une variété spéciale de fèves de cacao Forestaro qui donnent au chocolat son goût riche et crémeux.

Ils produisent également un large éventail d'options sans produits laitiers, à faible teneur en sucre et à base végétale pour répondre aux besoins changeants des consommateurs. De plus, ils publient un livre de recettes inspirantes pour les chefs qui veulent tenter leurs propres créations à partir du chocolat fin. Les recettes comprennent des desserts raffinés et novateurs comme des gâteaux, des tartes, des glaces, des truffes, etc.

Popularité et présence mondiale du chocolat Callebaut

Aujourd’hui, le chocolat Callebaut est apprécié par les artisans du monde entier pour sa saveur riche et distinctive. Nous croyons que cet intérêt a été suscité par la combinaison unique et audacieuse d'ingrédients naturels dont seuls Callebaut dispose.

En outre, leur gamme ""Finest"" est composée d'uniquement 6% d'additifs --> moins que certaines autres marques sur le marché <-- ce qui en fait l'un des plus purs chocolats disponibles aujourd'hui. Leurs produits sont disponibles dans le monde entier via leur réseau mondial de distributeurs agréés.

Le savoir-faire artisanal qui caractérise Callebaut sert non seulement à offrir à leurs clients une qualité inégalée de chocolat Forestaro, mais procure également une expérience culinaire incomparable à tous ceux qui ont la chance d’y goûter.

Sous-catégories

  • Gamme 350 g
    <p>Cette game de chocolats Callebaut 350 g est idéal pour réaliser une seule recette, si vous êtes amateurs, pour pourrez réaliser votre premier gâteau ou pâtisserie ou bien d'autres recettes !</p> <p>Magasin Poubeau vous propose ici le chocolat de couverture noir, chocolat de couverture au lait et le chocolat de couverture blanc. </p>
  • Gamme 400g
    <p>Callebaut propose une gamme de chocolats de qualité supérieure en paquets de 400g pour les pâtissiers et les cuisiniers amateurs. Cette gamme offre un choix varié de chocolats, allant du chocolat noir intense au chocolat au lait doux et crémeux, en passant par le chocolat blanc velouté. Les chocolats Callebaut sont reconnus pour leur goût riche et leur texture lisse et fondante, grâce à l'utilisation de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et à des méthodes de fabrication traditionnelles. Les paquets de 400g sont parfaits pour la réalisation de desserts à la maison, que ce soit pour faire fondre du chocolat pour un nappage ou pour la confection de pâtisseries et de confiseries. Offrez-vous une expérience chocolatée de qualité avec la gamme Callebaut de 400g.</p>
  • Gamme 1kg
    <h1>Les Callets Callebaut 1kg</h1> <p></p> <p>Vous êtes un(e) fan de chocolat et vous cherchez le meilleur ingrédient pour réaliser vos desserts ? Découvrez notre gamme de chocolat <strong>Callets Callebaut</strong> de 1 kg, le choix parfait pour ajouter une touche de plaisir chocolaté à vos créations culinaires ! Avec une qualité de chocolat exceptionnelle, la gamme 1kg est conçue pour les passionnés de chocolat qui apprécient la saveur, l'arôme et la texture d'un vrai chocolat de qualité. La gamme de chocolat de 1 kg est disponible en différentes saveurs, telles que le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc, chacune avec sa propre personnalité gustative pour répondre à toutes les envies. Et pour satisfaire les besoins de tous, notre gamme de chocolat <strong>Callets Callebaut</strong> ne contient pas de gluten, pour que tout le monde puisse en profiter. Alors, si vous cherchez un moyen délicieux d'ajouter une touche de chocolat à vos créations culinaires, notre gamme de chocolat Callebaut de 1 kg est le choix idéal pour les amoureux de chocolat en quête de qualité !</p>
  • Gamme 2,5kg
    <p>Callebaut est une marque de chocolat belge de renom, qui propose une gamme de chocolats en vrac de 2,5 kg pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Cette gamme de chocolat de haute qualité est disponible dans différentes variétés, allant du chocolat noir intense au chocolat au lait crémeux, en passant par le chocolat blanc fondant. Les chocolats Callebaut sont fabriqués à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées et sont reconnus pour leur saveur riche et leur texture lisse et soyeuse. Ils sont parfaits pour la création de toutes sortes de desserts, confiseries et pâtisseries, et sont très appréciés des professionnels de la gastronomie du monde entier.</p>
  • Crispearls
    <p>Découvrez la nouveauté de chez Magasin Poubeau : Les crispearls, de minuscules perles brillantes aux différents goûts : caramel beurre salé, lait, noir, blanc et ruby.</p> <p>A disperser sur des boissons ou desserts pour les décorer, ou encore les ajouter aux mousses et crème glacées afin de leur donner une texture irrésistible... </p> <p>Avec son cœur croustillant de biscuit sec, difficile de résister à autant de saveurs...</p>

Il y a 29 produits.

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