
Raclettes - Coupes-pâtes
Les coupes-pâtes et raclettes sont des indispensables aussi bien en boulangerie-pâtisserie qu'en cuisine, elles permettent de couper aussi bien vos pâtes, que racler le fond des cuves et bassines. Utilisé pour les pâtes à pizzas, pâtes, tartes, ou biscuits avec une lame rondes pour plus de facilité à récupérer les restes de pâtes dans le fond de vos bassines ou bols, ou bien avec une lame droite pour couper vos pâtes ou racler la pâte sur vos plans de travail.
Toujours d'une qualité professionnelle, les ustensiles présentés dans cette catégorie seront en inox, plastique ou en fer avec des manches ergonomiques ou non.
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