Coin préparation

En cuisine il n'est pas rare de passer le plus clair de son temps à préparer les différents aliments pour sa recette, alors pourquoi ne pas s'équiper comme un professionnel pour réussir au mieux ces étapes ? Chez Magasin Poubeau nous vous proposons un large choix d'ustensiles professionnels pour la préparation de vos recettes qui vous faciliterons la vie, vous verrez !

Sous-catégories

Mandoline

Très utilisé en cuisine les mandolines sont indispensables pour couper vos légumes et vos fruits en lamelle fine ou épaisse, avec les grilles adaptés vous pourrez même faire des découpes surprenantes comme par exemple des chips de légumes ondulés, des juliennes ou même des rectangles ! Si vous cherchez une mandoline de qualité vous êtes au bon endroit !
Râpes

Découvrez nos râpes, de différentes tailles et formes pour obtenir les produits dans la forme que vous désirez et les incorporer dans vos plats préférés. De qualité professionnelle avec un manche ergonomique, râper ne sera plus un problème pour vous !
Moulin

Qu'il s'agisse d'un moulin à poivre, à sel ou même à légume vous trouverez dans cette catégorie une large gamme de moulin manuel et automatique qui vous faciliterons la vie durant vos préparations de recettes. Toujours d'une qualité professionnelle nous avons sélectionné pour vous des marques comme les moulins Peugeot par exemple !
Balances

Toujours utile en cuisine pour préparer vos recettes, une balance précise est votre meilleure amie quand il s'agit de peser vos aliments pour suivre au mieux une bonne préparation ! Allant jusqu'au milligramme pour certaines de nos balances, nous vous proposons ici certaines balances utilisées en cuisine professionnelle par des brigades !
Siphon

En cuisine un choix de siphon est très important, ils vous faut absolument choisir du matériel de professionnel et suivre les conseils d'utilisations et avoir un matériel bien nettoyé avant CHAQUE utilisation, tout ça pour éviter les accidents dans les ménages. Chez Poubeau nous vous proposons uniquement des siphons de professionnels valide en terme de normes de sécurité !
Dressage

Pour cuisiner comme un vrai chef il faut miser aussi sur le dressage de vos plats ! Un grand chef sait toujours s'équiper comme il faut et chez Poubeau nous vous aidons à choisir les ustensiles qui feront de vous des vrais chefs ! De la pince de dressage au vaporisateur d'huile vous trouverez sûrement votre bonheur dans cette catégorie !
Thermomètre de Cuisine

Que ce soit pour prendre la température d'un plat, d'une viande, du chocolat ou l'eau le thermomètre sera être votre allié en cuisine, généralement simple d'utilisation vous pourrez ajuster le temps de cuisson ou la chaleur de préparation pour réussir au mieux vos recettes. Dans cette catégorie vous retrouverez toute une gamme de thermomètre professionnel de cuisine, de pâtisserie et de chocolaterie et même de glacier !
Petits ustensiles

En cuisine vous aurez très souvent l'occasion ou simplement l'envie de posséder des ustensiles pour toute la préparation de vos plats, desserts. Cette catégorie est faites pour vous si vous chercher simplicité et efficacité pour la réalisation de toutes vos préparations !