Pâtisserie

Pâtisserie

" La gourmandise , source inépuisable de bonheur " Pierre Hermé

Présent dans l'univers de la pâtisserie depuis plusieurs années, notre expérience nous a permis de sélectionner une large gamme de produits et d'ustensiles de pâtisserie qui vous permettront d'exprimer votre talent et savoir-faire en toute confiance...

  • Cakes design

    Décorez vos créations pâtissières comme il vous plaît à l'aide des nombreux produits présents dans cette catégorie !

  • Purées de fruits

    Les purées de fruits Pellorce et Julien . Fraîcheur, qualité & simplicité : des atouts indispensables pour vos créations gourmandes. Des fruits sans conservateurs, sans décongélation et pratique.

  • Pâtes à sucre

    Très simple d'utilisation grâce à sa texture fine et souple, la pâte à sucre Funcakes vous permettra de réaliser vos gâteaux les plus fous ! Elle se décline en plusieurs couleurs et plusieurs parfums que vous pourrez trouver dans cette rubrique . 

    Alors n'attendez plus , lâchez vous et laissez parler votre imagination ...

  • Sucres

    Le sucre, que dire de plus si ce n'est qu'il s'agit là d'un ingrédient essentiel à la pâtisserie... Il apporte du goût, de la décoration et parfois de la couleur ! Avis aux amateurs de sucre : Nous sommes là pour vous ! 

    Que ce soit du sucre glace, cristal, éternelle ou même pour vos barbes à papa vous retrouverez tous ce dont vous avez besoin dans cette catégorie alors n'hésitez et faites vous plaisir ! Attention à consommer avec modération bien entendu ! 

  • Farines et levures

    La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales, Elle est à la base de la fabrication de pâte des pains, des pâtes, des crêpes, des pâtisseries. La levure va servir a faire gonfler toutes ces pâtes !

  • Nos préparations...

    La boulangerie / La pâtisserie n'est pas toujours chose aisée c'est pourquoi nous vous proposons diverses préparations à la fois boulangères mais aussi pâtissières. Que ce soit pour la préparation d'une génoise, d'un pain de campagne ou d'une crème au beurre pas de soucis ! Nos préparations sont là pour vous faciliter la tâche, ici on ne parle plus d'effort mais uniquement de réconfort !

  • Pâtes d'amande

    Pour décorer vos gâteaux d'anniversaire ou de fêtes. Il vous suffit simplement d'étalez votre pâte d'amande de couleur rose en ajoutant du sucre glace sur votre plan de travail puis découpez de petits cercles avec un emporte-pièce et commencez le montage tel qu'il vous plait !

  • Prêts à Garnir (...

    Découvrez notre gamme qui vous fera gagner un temps fou ! Le prêt à garnir sucré et salé sera idéale pour tous vos apéritifs dinatoires, café...

  • Aide à la Pâtisserie

    Notre expérience dans l'univers de la pâtisserie depuis 1959 , nous a permis de vous sélectionner des produits qui vous permettrons de réaliser vos gâteaux , entremets et bien d'autres gourmandises dans le respect de la tradition et du "fait-maison" comme un vrai professionnel !

  • Nos fèves

    Depuis le Moyen-âge, la tradition de la galette des rois fait l'unanimité, tant pour sa bonne galette des rois à base de pâte d'amande ou de frangipane mais aussi pour son Roi ou sa Reine ! Et comment le ou la désigner ? Vous l'aurez devinez, grâce aux fèves ! La tradition voudrait que l'on célèbre l'épiphanie avec ce fameux gâteaux qu'il s'agisse d'une "galette des rois" pour l'Ile-de-France, un "gâteau des rois" en Provence, "pogne" ou "épogne" dans le Dauphiné ou bien "garfou" ou "galfou" en Gascogne et Béarn, chacun a donc sa propre tradition mais cela n'empêche pas que cet évènement reste un moment de partage en famille ou entre amis ! Vous retrouverez dans cette catégorie de nombreuse fèves qui vous permettront de réaliser vos galettes des rois avec les fèves que vous voulez ! 

  • Arômes alimentaires

    Arômes alimentaires. Venez découvrir toute notre gamme d'arômes alimentaire à utiliser dans toutes vos pâtisseries, dessert, boissons...