Beurre de cacao en pistole 1kg - Cacao Barry

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Neuf

Cacao Barry nous propose ici sont Beurre de Cacao en pistoles avec ses 100% de cacao. Idéal pour la confection de vos chocolats et pâtisseries en les protégeants de l’humidité et en permettant à vos confiseries de durcir. Il permet aussi de fluidifier le chocolat utilisé en pistolet pulvérisateur ou pour une application de type nappage. Les pistoles vous permettront un dosage plus aisé !

 

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23,83 € TTC

Fiche technique

Catégorie Chocolat divers
Parfum Autres
Poids 1KG

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Pionnier depuis 1842, Cacao Barry partage sa passion, l'innovation et le goût d'entreprendre. Jour après jour, Cacao Barry développe de nouveaux standards en alliant son expertise au cacao méticuleusement sélectionné. 

Issu de plantation uniques les fèves de cacao ont des notes aromatiques singulières, exotisme au rendez-vous ! 

Les principales applications du beurre de cacao : 

  • Pour vos confiseries chocolats
  • Pour la pâtisserie en général (préparation sucré) 

Sachet de 1kg de pistoles (environs 2g la pistole) 

Ingrédients : 

  • Pur Beurre de cacao 100%. Peut contenir des traces de lait. 

Sachet zippé : 

  • Ouverture facile, protection maximal (protection jusqu'à 100% contre l'air et l'humidité) 
  • Sachet 100% recyclable
  • Un sac hyper résistant au choc et perforation

Produit à conserver dans un local propre, sec (humidité relative max 70%) et sans odeur. 

Conserver entre 12-20°C 

Certifié Kosher

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Beurre de cacao en pistole 1kg - Cacao Barry

Beurre de cacao en pistole 1kg - Cacao Barry

Cacao Barry nous propose ici sont Beurre de Cacao en pistoles avec ses 100% de cacao. Idéal pour la confection de vos chocolats et pâtisseries en les protégeants de l’humidité et en permettant à vos confiseries de durcir. Il permet aussi de fluidifier le chocolat utilisé en pistolet pulvérisateur ou pour une application de type nappage. Les pistoles vous permettront un dosage plus aisé !

 

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