Chocolat de couverture au lait Lactée Supérieure 38% Cacao Barry plaque 2.5 KG

121939

Neuf

Le chocolat de couverture au lait Lactée Supérieur 38%  en plaque est un chocolat au lait à la couleur foncée qui se démarque par un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques.

Il conviendra à la réalisation de toutes vos pâtisseries,mousses, moulages, enrobages et intérieurs ganache !

Plus de détails

39,74 € TTC

En savoir plus

Plaque de 2.5 kg sous emballage.

Chocolat de couverture au lait en plaque Lactée Supérieur 38% de cacao, 23% de lait ,38% de MG.

Pour casser votre plaque nous vous conseillons d'utiliser un petit marteau en raison de l'épaisseur de la plaque.

Il conviendra dans la réalisation de vos ganaches pâtissières, biscuits, mousses, ganaches d'intérieur,moulages, enrobages,  tablettes et moelleux . Il résistera également à la cuisson.

Le Lactée Supérieur s'accordera parfaitement avec la Cannelle, le Romarin, le Caramel, la Fleur de Sel, la Groseille Rouge, la Banane, la Pêche Blanche, la Prune Jaune, le Sésame, le Pain Au Levain, les Cèpes, la Truffe, l'Extrait de Malt, le Xerès type Pedro Ximénez, le Pignon de pin.

IngrédientsSucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel.Contient des traces de lait.

A conserver dans un endroit sec et frais . Si possible éviter de stocker votre chocolat dans un endroit ou il y beaucoup d'odeurs car le chocolat risque de s'en imprégner.L'emballage n'étant pas refermable nous vous conseillons de conserver votre chocolat dans une boite hermétique.

 

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Chocolat de couverture au lait Lactée Supérieure 38% Cacao Barry plaque 2.5 KG

Chocolat de couverture au lait Lactée Supérieure 38% Cacao Barry plaque 2.5 KG

Le chocolat de couverture au lait Lactée Supérieur 38%  en plaque est un chocolat au lait à la couleur foncée qui se démarque par un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques.

Il conviendra à la réalisation de toutes vos pâtisseries,mousses, moulages, enrobages et intérieurs ganache !

5 autres produits dans la même catégorie :