Chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry plaque 2.5 KG

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Neuf

Le chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% en plaque est un chocolat de couverture noir amer aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.

Il conviendra à la réalisation de toutes vos pâtisseries, mousses et intérieurs ganache !

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37,06 € TTC

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Plaque de 2.5 kg sous emballage.

Chocolat de couverture noir en plaque Extra Bitter Guayaquil 64% , 40% MG.

Pour casser votre plaque nous vons conseillons d'utiliser un petit marteau en raison de l'épaisseur de la plaque.

Il conviendra dans la réalisation de vos ganaches pâtissières, biscuits, mousses, ganaches d'intérieur  et moelleux . Il résistera également à la cuisson.

L'Extra Bitter Guayaquil 64%  s'accordera parfaitement avec les Noisettes, la Pistache, le Café Blue Mountain, la Banane, l'Orange Sanguine, le Marron/Chataigne, le Vieux Rhum, l'Alcool d'Orange,le Bordeaux, la Truffe, le Piment D'Espelette et le Curry.

IngrédientsPâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait.

A conserver dans un endroit sec et frais . Si possible éviter de stocker votre chocolat dans un endroit ou il y beaucoup d'odeurs car le chocolat risque de s'en imprégner.L'emballage n'étant pas refermable nous vous conseillons de conserver votre chocolat dans une boite hermétique.

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Chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry plaque 2.5 KG

Chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry plaque 2.5 KG

Le chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% en plaque est un chocolat de couverture noir amer aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.

Il conviendra à la réalisation de toutes vos pâtisseries, mousses et intérieurs ganache !

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